Petit doseur à flamber l'alcool de la fin du XIXe
*Excludingfees
Estimate: €40 / €60
Petit doseur à flamber l'alcool de la fin du XIXe siècle, le manche latéral en argent 950 mil. fourré de style Néo-Renaissance violoné à filets, petites palmettes et coquilles, le doseur pour recevoir la dose d'alcool à chauffer lui-même en cuivre ciselé de fleurettes, la virole en laiton doré. Minerve de 1838 1er titre. Poids brut : 32.2 g. L. 13.6 cm. Légères déformations et oxydations. Non chiffrée. Rareté et originalité de ce petit ustensile de table très utilisé au XIXe siècle pour chauffer l'alcool et flamber ainsi ensuite individuellement le dessert (telle une crêpe ou une banane) dans l'assiette d'un convive.
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