Conseils aux collectionneurs de vin

Comment savoir combien vaut votre bouteille de vin ? Qu'est-ce qui fait qu'elle prend de la valeur ? Comment démarrer une collection ? Voici nos conseils !

Comment démarrer et étoffer sa cave à vin ?

Para los principiantes en el mundo del vino, es crucial empezar comprando una variedad de vinos de diferentes regiones y a precios similares, idealmente entre 10 y 20 euros la botella. Es importante no limitarse a una sola región e incluir también vinos extranjeros. Una vez establecida una base diversificada, podrá afinar su búsqueda y sus gustos por regiones concretas.

Perspectivas del mercado vitivinícola

El mercado del vino evoluciona constantemente. Este año se comporta peor que el anterior, con una ralentización del crecimiento tras una década de aumentos constantes (10% anual). Actualmente se vende alrededor del 70% de los vinos, frente al 95% anterior. Esto refleja una demanda continua pero más selectiva. 

Coleccionistas de vino: ¿quiénes son?

Avant d’être des collectionneurs, ce sont surtout des amateurs de vin. Le vin est fait pour être dégusté et les amateurs sont de moins en moins nombreux à collectionner les bouteilles. Les grandes bouteilles de vin se destinent de plus en plus à l’exportation, avec 70 % des ventes partant vers des pays comme les États-Unis, la Chine et l’Angleterre. Parmi les vins les plus prisés des collectionneurs, on trouve la mythique Romanée-Conti de 1945, estimée à 150 000 €, et la Cheval Blanc de 1947.

Tasar un Grand Cru: ¿cómo hacerlo?

Para conocer el valor de un grand cru de su bodega, es imprescindible tasarlo. Desconfíe de las estimaciones encontradas en Internet. Los expertos (subastadores y tasadores) pueden acudir a usted para realizar una tasación completa de su bodega y, en algunos casos, es posible obtener un préstamo por el valor total de su colección.

El valor de una botella depende de varios factores: el vinicultor, la añada, el estado de la botella y su rareza. En Burdeos hay añadas famosas: 1945, 1961, 1982 y 2000, pero también en Borgoña: 1978, 1989, 2000 y 2005. Las añadas jóvenes de 2005, 2009 y 2007 también son muy apreciadas. Las regiones más famosas son Burdeos y Borgoña, con fincas como Château Margaux, Domaine Pétrus, Romanée-Conti y Roullier. Si tiene alguno de ellos en su bodega, merece la pena tasarlo.

No todas las botellas se aceptan en el Monte de Piedad. Las botellas deben tener un valor mínimo de 15 €, pero solo se aceptan botellas de 80 € o más.

Nuestros consejos para cuidar su bodega y sus botellas

Para determinar el valor de una botella, lo más importante es comprobar primero la marca o la finca, pero también el estado (comprobar el nivel y la etiqueta) y la añada. Para una conservación óptima del vino, la bodega debe mantenerse entre 11 y 15 grados, sin demasiada luz.

Anécdota: la sorpresa de una antigua cartuja

Lors d’une estimation de cave, une découverte inattendue a été faite : en allant se laver les mains dans la cuisine du propriétaire, le commissaire-priseur est tombé sur une Chartreuse d’époque, datant de 1900. Celle-ci a finalement été vendue pour 4 000€. Une belle surprise pour quelqu’un qui ignorait la valeur de cette bouteille rare !