Conseils aux collectionneurs de vin

Comment savoir combien vaut votre bouteille de vin ? Qu'est-ce qui fait qu'elle prend de la valeur ? Comment démarrer une collection ? Voici nos conseils !

Comment démarrer et étoffer sa cave à vin ?

वाइन नौसिखियों के लिए, विभिन्न क्षेत्रों से और समान कीमतों पर विभिन्न प्रकार की वाइन खरीदकर शुरू करना महत्वपूर्ण है, आदर्श रूप से €10 और €20 प्रति बोतल के बीच। यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने आप को एक क्षेत्र तक सीमित न रखें और विदेशी वाइन को भी शामिल करें। एक बार एक विविध आधार स्थापित हो जाने के बाद, आप विशिष्ट क्षेत्र द्वारा अपनी खोजों और स्वादों को कम कर सकते हैं।

शराब बाजार के लिए दृष्टिकोण

शराब बाजार लगातार विकसित हो रहा है। इस साल, यह पिछले साल की तुलना में कम अच्छा प्रदर्शन कर रहा है, एक दशक की निरंतर वृद्धि (प्रति वर्ष 10%) के बाद विकास धीमा हो रहा है। वर्तमान में, पहले 95% की तुलना में लगभग 70% वाइन बेची जाती हैं। यह एक ऐसी मांग को दर्शाता है जो अभी भी मौजूद है लेकिन अधिक चयनात्मक है। 

शराब संग्राहक: वे कौन हैं?

Avant d’être des collectionneurs, ce sont surtout des amateurs de vin. Le vin est fait pour être dégusté et les amateurs sont de moins en moins nombreux à collectionner les bouteilles. Les grandes bouteilles de vin se destinent de plus en plus à l’exportation, avec 70 % des ventes partant vers des pays comme les États-Unis, la Chine et l’Angleterre. Parmi les vins les plus prisés des collectionneurs, on trouve la mythique Romanée-Conti de 1945, estimée à 150 000 €, et la Cheval Blanc de 1947.

एक भव्य क्रू का मूल्यांकन करें: कैसे आगे बढ़ें?

अपने तहखाने में एक भव्य क्रू के मूल्य को जानने के लिए, इसका मूल्यांकन करना आवश्यक है। ऑनलाइन पाए जाने वाले अनुमानों से सावधान रहें। विशेषज्ञ (नीलामीकर्ता और मूल्यांकनकर्ता) आपके तहखाने के पूर्ण अनुमान के लिए आपके पास आ सकते हैं, और कुछ मामलों में, आपके संग्रह के कुल मूल्य पर ऋण प्राप्त करना संभव है।

एक बोतल का मूल्य कई कारकों पर निर्भर करता है: वाइनमेकर, विंटेज, बोतल की स्थिति और इसकी दुर्लभता। प्रसिद्ध विंटेज बोर्डो क्षेत्र में हैं: 1945, 1961, 1982 और 2000 लेकिन बरगंडी में भी: 1978, 1989, 2000 और 2005। 2005, 2009 और 2007 के युवा विंटेज भी लोकप्रिय हैं। सबसे प्रसिद्ध क्षेत्र बोर्डो और बरगंडी हैं, जिनमें शैटॉ मार्गाक्स, डोमिन पेट्रस, रोमानी-कोंटी और रॉलियर जैसे एस्टेट हैं। यदि आपके पास उन्हें अपने तहखाने में है, तो उनका मूल्यांकन करना दिलचस्प है!

साहूकार के लिए सभी बोतलें स्वीकार नहीं की जाती हैं। बोतलों का न्यूनतम मूल्य €15 होना चाहिए, लेकिन केवल €80 या उससे अधिक मूल्य की बोतलें व्यक्तिगत रूप से ली जाती हैं।

अपने तहखाने और बोतलों को बनाए रखने के लिए हमारी सलाह

एक बोतल के मूल्य को निर्धारित करने के लिए, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सबसे पहले ब्रांड या संपत्ति की जांच करें, लेकिन स्थिति (हम स्तर और लेबल की जांच करते हैं) के साथ-साथ विंटेज भी। इष्टतम शराब संरक्षण के लिए, आपको अपने तहखाने को बहुत अधिक प्रकाश के बिना, 11 से 15 डिग्री के बीच रखना चाहिए।

किस्सा: एक पुराने चार्टरेस का आश्चर्य

Lors d’une estimation de cave, une découverte inattendue a été faite : en allant se laver les mains dans la cuisine du propriétaire, le commissaire-priseur est tombé sur une Chartreuse d’époque, datant de 1900. Celle-ci a finalement été vendue pour 4 000€. Une belle surprise pour quelqu’un qui ignorait la valeur de cette bouteille rare !