Conseils aux collectionneurs de vin

Comment savoir combien vaut votre bouteille de vin ? Qu'est-ce qui fait qu'elle prend de la valeur ? Comment démarrer une collection ? Voici nos conseils !

Comment démarrer et étoffer sa cave à vin ?

对于葡萄酒新手来说，最重要的是从购买不同产区、价格相近的葡萄酒开始，最好每瓶在 10 至 20 欧元之间。重要的是，不要局限于单一产区，也要购买外国葡萄酒。一旦建立了多样化的基础，您就可以根据具体产区细化您的搜索和口味。

葡萄酒市场前景

葡萄酒市场在不断变化。今年，葡萄酒市场的表现不如去年，在经历了十年的稳步增长（每年 10%）之后，增长速度有所放缓。目前，约有 70% 的葡萄酒已售出，而此前这一比例为 95%。这反映出需求仍在持续，但更有选择性。 

葡萄酒收藏家：他们是谁？

Avant d’être des collectionneurs, ce sont surtout des amateurs de vin. Le vin est fait pour être dégusté et les amateurs sont de moins en moins nombreux à collectionner les bouteilles. Les grandes bouteilles de vin se destinent de plus en plus à l’exportation, avec 70 % des ventes partant vers des pays comme les États-Unis, la Chine et l’Angleterre. Parmi les vins les plus prisés des collectionneurs, on trouve la mythique Romanée-Conti de 1945, estimée à 150 000 €, et la Cheval Blanc de 1947.

名庄酒鉴定：如何进行？

要想知道酒窖中名庄葡萄酒的价值，必须对其进行估价。小心网上的估价。专家（拍卖师和评估师）可以上门对您的酒窖进行全面评估，在某些情况下，还可以根据您藏品的总价值获得贷款。

一瓶酒的价值取决于几个因素：酿酒师、年份、酒瓶状况及其稀有性。波尔多地区著名的年份有 1945 年、1961 年、1982 年和 2000 年，勃艮第地区也有 1978 年、1989 年、2000 年和 2005 年。2005 年、2009 年和 2007 年的年轻年份酒也非常珍贵。最著名的产区是波尔多和勃艮第，有玛歌酒庄（Château Margaux）、佩特鲁斯酒庄（Domaine Pétrus）、罗曼尼-康帝酒庄（Romanée-Conti）和鲁里耶酒庄（Roullier）。如果您的酒窖里有这些酒，值得对它们进行鉴定！

并不是所有的酒瓶都可以典当。酒瓶的最低价值必须为 15 欧元，但只有价值为 80 欧元或以上的酒瓶才能单独典当。

保养酒窖和酒瓶的秘诀

要确定一瓶酒的价值，最重要的是首先要看品牌或酒庄，还要看酒质（检查酒层和标签）和年份。为了更好地保存葡萄酒，酒窖的温度应保持在 11 至 15 度之间，光照不应过强。

轶事：老宪章院的惊喜

Lors d’une estimation de cave, une découverte inattendue a été faite : en allant se laver les mains dans la cuisine du propriétaire, le commissaire-priseur est tombé sur une Chartreuse d’époque, datant de 1900. Celle-ci a finalement été vendue pour 4 000€. Une belle surprise pour quelqu’un qui ignorait la valeur de cette bouteille rare !